Стандартизация и сертификация туристской отрасли

Скачать в pdf «Стандартизация и сертификация туристской отрасли»




ФАКУЛЬТЕТ МЕЖДУНАРОДНОГО ПРОМЫШЛЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА


КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТА ОРГАНИЗАЦИИ

КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ ПО КУРСУ


«СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ ТУРИСТСКОЙ ОТРАСЛИ»


Санкт-Петербург


2008

Оглавление


Тема 1. Государственная политика в области обеспечения безопасности туристских услуг


Тема 2. Стандартизация как гарантия качества туристских услуг и основы законодательства Тема 3. Сертификация


3.1.    Основы законодательства по сертификации


3.2.    Обязательная и добровольная сертификация


3.3.    Порядок проведения сертификации туристических услуг и услуг гостиниц


3.3.1.    Основные этапы проведения сертификации Тема 4. Законодательная база по лицензированию туристской деятельности


Тема 5. Договор и его заключение


5.1.    Порядок предоставления договора потребителям


5.2.    Изменение условий договора


Тема 6. Туристско-экскурсионное обслуживание

Тема 1. Государственная политика в области обеспечения


безопасности туристских услуг


Безопасность в туризме — наличие договора на все предоставляемые услуги между туристским предприятием и туристом, в котором последнее обязуется качественно и безопасно организовывать отдых клиента на основании своих договоров с перевозчиком, принимающей стороной, туроператором, гостиницами, экскурсионными бюро, пунктами питания, аккредитации в МИД России, посольствах.


Безопасность в туризме для активных видов туризма: пешеходного, велосипедного, горного, лыжного, для всех видов самостоятельного туризма — донесение полной и достоверной информации о предполагаемых услугах, о мерах личной безопасности до каждого клиента.


Основой государственной политики в области обеспечения безопасности является Закон РФ «О безопасности» (с изменениями от 25 декабря 1992 г.) от 5 марта 1992 г. № 2446-1.


Законом закреплены правовые основы обеспечения безопасности личности, общества, государства, определяет систему безопасности и ее функции, устанавливает порядок организации и финансирования органов обеспечения безопасности, контроля и надзора за законностью их деятельности.


Основные положения Закона. Раздел 1 «Общие положения»:

Скачать в pdf «Стандартизация и сертификация туристской отрасли»