Поверхностные явления и дисперсные системы

Скачать в pdf «Поверхностные явления и дисперсные системы»
Контрольные вопросы


1.    Дисперсные системы — признаки, основные характеристики, свойства.


2.    Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию и размерам.


3.    Свободно- и связнодисперсные системы.


4.    Способы получения дисперсных систем.

2. ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ


Поверхностные явления связаны с самопроизвольными процессами, приводящими к уменьшению    энергии    системы    (AG    =


= AHTAS + oS) главным образом за счет уменьшения поверхностного натяжения (о) конденсированной фазы. К ним относятся адсорбция, адгезия, смачивание, капиллярные явления.

2.1. Адсорбция


Адсорбция — увеличение концентрации вещества на границе раздела фаз в результате самопроизвольного перераспределения компонентов системы между объемом фазы и поверхностным слоем. Различают адсорбцию молекул растворенного вещества поверхностью жидкого раствора и адсорбцию поглощения газов или жидкостей поверхностью твердого вещества.


2.1.1. Адсорбция растворенного вещества поверхностью раствора


В объеме раствора молекулы растворенного вещества распределены равномерно. В зависимости от их влияния на величину поверхностного натяжения растворителя поверхностная концентрация растворенного вещества может отличаться от объемной концентрации.



При уменьшении поверхностного натяжения растворителя с ростом концентрации растворен-da(C)


dC


7    / S~*


адсорбция. Такие вещества называются поверхностно-активными (ПАВ). Если — > 0, по-


dC


верхностное натяжение растет, соответственно поверхностная концентрация уменьшается. Такие


С’)


вещества называются поверхностно-инактивными (ПИВ), производная    — поверхностной


dC


_j / / т


активностью. Вещества, для которых    = 0, — поверхностно-неактивные (ПНВ). Поверхно-


dC


стная активность вещества зависит от растворителя. Одно и то же вещество для одного растворителя может быть поверхностно-активным, а для другого поверхностно-инактивным.


а(С)

Скачать в pdf «Поверхностные явления и дисперсные системы»