Основы курортологии

Скачать в pdf «Основы курортологии»




ЛЖ ДЬЯКОНОВА

основы


КУРОРТОЛОГИИ


Министерство образования и науки Российской Федерации Балтийский государственный технический университет «Военмех» Кафедра менеджмента организации


Л. И. ДЬЯКОНОВА

основы

КУРОРТОЛОГИИ

Учебное пособие


Санкт-Петербург


2006


ББК У496-21я73 Д93

Дьяконова, Л.И.


Д93 Основы курортологии: учеб. пос. / Л.И. Дьяконова; Балт. гос. техн. ун-т,- СПб., 2006,- 57 с.


ISBN 5-85546-240-4


Рассматриваются история санаторно-курортных услуг, принципы их организации, совершенствования и развития. Приводится перечень бальнеологических курортов России и зарубежных стран.


Для студентов, изучающих дисциплины «Индустрия и инфраструктура туризма», «Менеджмент и маркетинг туристической фирмы».

ББК У496-21я73


Рецензенты: кафедра «Маркетинг и стратегическое планирование» РГПУ им. А.И. Герцена (зав. каф. д-р окон, наук, проф. В.А. Кныш); канд. окон, наук, доц., проф. каф. Р4 БГТУ


Н.А. Курашееа


Утверждено


редакционно-издательским советом университета


© Л.И. Дьяконова, 2006 © БГТУ, 2006


1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО


ДЕЛА


1.1. История развития курортологии


История развития курортов начинается с открытия древнеримских бань с минеральными источниками (II в. н.э.), предназначением которых считалось обслуживание людей, стремящихся к отдыху и восстановлению здоровья. В силу этих же обстоятельств популярными местами размещения курортов всегда были и остаются пляжи, горы, озёра, а также территории, предоставляющие возможность для отдыха, лечения в естественных климатических и природных условиях, а также для занятий спортом.


Целебные свойства многих природных факторов известны с древнейших времен. Примитивные постройки для водолечения в местах выхода минеральных вод были своего рода прототипами бальнеологических курортов. Слухи о лечебных свойствах некоторых вод распространялись далеко за пределы соответствующих местностей, привлекая множество больных. «Чудесные» источники и другие целебные факторы становились основой лечебных тайн храмов и нередко являлись предметом религиозного культа. Например, в преданиях нашли отражение факты использования термальных минеральных вод служителями культов для совершения обрядов и вместе с тем для демонстрации «исцеления» страждущих. Так, в наиболее древнем памятнике индийской литературы «Ригведе» содержатся сведения о «священных купелях» при храмах, в которые погружали больных людей. В трудах древнекитайских ученых сообщается об источниках целебных вод. В Ветхом и Новом заветах упоминаются Силоамская купель, священное озеро Бетесда под Иерусалимом, в которых купали больных. В произведениях Гомера и Аристотеля говорится об использовании минеральных вод с лечебными целями в Древней Греции. Плутарх также свидетельствует о том, что горячие источники на острове Эвбея привлекали больных из самых отдаленных районов.

Скачать в pdf «Основы курортологии»